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【导读】宝宝一天天长大,母乳或者是一些配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求,所以这个时候妈妈们还需要给宝宝添加一些辅食。婴儿辅食可马虎不得,不管是种类还是添加顺序、方法都有一定的讲究,否则会直接影响到宝宝的吸收情况。婴儿辅食到底有哪些?怎么做好吃?

四个月宝宝肠道功能还未发育完善,如果妈妈开始给宝宝喂辅食的话,辅食要尽量软一些。妈妈可以给宝宝吃米糊、蔬菜泥、果泥等,特别需要注意的是,蔬菜泥、果泥一定要选择质地细腻、天然不添加防腐剂的。但最好先别喂宝宝吃各种肉泥,肉泥虽然蛋白质丰富,但宝宝的消化能力还跟不上。下面推荐3款适合四个月宝宝食用的辅食,妈妈可以学着做。

【米糊】

原料:片状米粉

做法:

1、消毒宝宝餐具,依照包装盒侧面的喂哺表,量取适量米粉放入餐具。

2、依照喂哺表,量取60-70℃温开水或温奶倒入如米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触。

3、放置30秒,使米粉充分吸水。

4、单方向匀速搅拌1分钟,调整糊状即可食用。

营养TIPS:米粉引起宝宝过敏的可能性是最低的,在刚开始喂宝宝吃辅食的时候,米粉是较好的选择。而且,妈妈们最好选择经过科学配比宝宝所需营养成分的米粉,才能让宝宝更聪明、活力充沛。

【胡萝卜泥】

原料:胡萝卜1根。

做法:

1、胡萝卜切段,然后将其放在锅里隔水蒸熟。

2、用小勺子捣成泥喂宝宝即可。

营养TIPS:胡萝卜含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,这样物质有助于宝宝的新陈代谢、改善视力和提高免疫力。除了在家DIY蔬菜泥外,妈妈也可以买现成的佐餐泥,加工过的佐餐泥口感更细腻,营养更均衡全面。市面上有针对四个月宝宝推出的富含果蔬、肉鱼营养的泥类辅食,其中比较受妈妈青睐的如亨氏佐餐泥,它全球选材、配方安全、不添加防腐剂,且经过多级研磨,质地柔滑、精细,不仅可以搭配主食,还可以单独喂食,比自制的泥类辅食更容易让宝宝吸收营养,同时还可以避免自制辅食所用果蔬中的农药残留。

【苹果泥】

原料:苹果。

做法:苹果洗净,用刀削掉果皮,并将其中的籽去除干净,然后将果肉磨成泥状给宝宝食用。

营养TIPS:苹果富含各种维生素、果胶及纤维素,其中的纤维素能使大便变得松软,可以预防宝宝便秘;苹果中的果胶能帮助止住轻度腹泻。妈妈平时给宝宝吃点苹果泥能起到通便、止泻的作用哦。

5个月宝宝暂时只能吃各种软烂的辅食,例如米粉、蔬菜泥,等宝宝再长大一点时,也可以给他们吃软烂的面条,但注意要煮烂哦,否则可能会影响宝宝的消化功能。下面妈网百科给各位妈妈推荐4款适合5个月宝宝食用的美味辅食,快Mark一下吧。

【米糊】

原料:适量片状米粉

做法:

1、消毒宝宝餐具,依照包装盒侧面的喂哺表,量取适量米粉放入餐具。

2、依照喂哺表,量取60-70℃温开水或温奶倒入如米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触。

3、放置30秒,使米粉充分吸水。

4、单方向匀速搅拌1分钟,调整糊状即可食用。

机智小课堂:片状结构的米粉,能减少存储过程产生的氧化现象,保存新鲜,锁住营养,而且比一般米粉更易与水结合,冲调更轻松,说到片状米粉,广受妈妈好评的亨氏米粉就很不错,它由产自绿色基地的绿色大米精制而成,绿色大米+绿色基地的“双绿保证”更让妈妈放心,目前市面上能做到“双绿保证” 的婴儿米粉并不多,能确保100%可追溯绿色大米的品牌更加少,所以妈妈可以优先考虑有“双绿保证”的品牌米粉哦。

【烂面条】

原料:适量宝宝面

做法:

1、取出适量宝宝面,加入加水煮烂。

2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。

3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。

机智小课堂:给5-6个月宝宝吃面条似乎有点早,但只要煮得软烂一些,5-6个月宝宝也能食用。那么如何挑选宝宝面?妈妈可以选择易咀嚼、易消化、富含营养素,且不添加食盐和防腐剂的面条,以大品牌亨氏为例,其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作,十分柔软细滑,容易煮熟,也更利于宝宝消化,还有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟捞起的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失。

【胡萝卜泥】

原料:胡萝卜半根

做法:

1、胡萝卜洗净,去皮,切成小块。

3、切好的胡萝卜丁放在小碗里,上蒸锅中火蒸15分钟,至胡萝卜熟烂。

4、取出胡萝卜丁,用小勺碾成泥即可,也可以将胡萝卜丁放入搅拌机中搅拌至细碎。

机智小课堂:胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素,可以帮宝宝补充各种营养元素。另外,胡萝卜含有的植物纤维,能加速宝宝的肠道蠕动,促进宝宝对营养元素的消化吸收哦。

【鸡汤南瓜泥】

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:

1、鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将捞出来并将其剁成泥,加入一大碗水熬汤。

2、南瓜洗净去皮放锅内蒸熟,取出后用勺子碾成泥。

3、当鸡肉汤经过熬煮、收汁,变成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再煮一小会就OK了。

机智小课堂:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,而且胡萝卜素含量较丰富,适当给宝宝吃一些鸡汤南瓜泥,宝宝营养更均衡。

八个月的宝宝接触辅食有一段时间了,宝宝也基本适应了妈妈给TA准备的辅食。这个阶段的宝宝正处 于身体的快速发育期,妈妈如果没有及时补充宝宝所需要的营养,很可能会影响宝宝的生长发育。从饮食的角度来说,八个月的宝宝适合吃什么样的食物呢?记住以下几个饮食特点对各位妈妈很有帮助哦。

1、食物有一定热量。

八个月大的宝宝,正是生长发育的关键期,热量一定要及时补充,如果宝宝所需热量没有及时提供,那么宝宝可能会长得比较瘦小或者发育很慢,因此,妈妈一定要注意给宝宝吃含有一定热量的食物,为宝宝的生长发育提供充足能量。

2、食物利于牙齿萌出。

这个阶段的宝宝处于长牙期,正是锻炼咀嚼能力的好时候。像软米饭、面食等食物有一定硬度,不仅能有效促进宝宝咀嚼肌和颌骨的发育,还利于宝宝牙齿的萌出,妈妈不妨让宝宝多吃这类食物哦。

3、食物含有丰富蛋白质。

蛋白质对于宝宝的生长发育必不可少,妈妈给宝宝吃的辅食应该含有丰富蛋白质。像猪肉、鸡肉、鱼肉等肉制品就含有丰富蛋白质,妈妈不妨将其熬成粥或制成肉泥给宝宝吃哦。

4、食物含铁丰富。

八个月的宝宝从母体带来的铁元素基本上消耗得差不多了,所以应该侧重从辅食中获取。这方面,妈妈可以给宝宝吃一些科学配比和强化铁、锌、钙等多种矿物质的婴儿营养米粉。在给宝宝挑选米粉时,不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障,而且建议要追溯到产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,“双绿标准”更安全。但目前市面上能做到“双绿保证” 的婴儿米粉并不多,所以妈妈可以优先考虑有绿色大米+绿色基地出品“双绿保证”的品牌米粉,像亨氏这类国际品牌,各位妈妈也可以放心选购。

到了九个月,宝宝已经可以进食较多不同种类的食物了,不过此时宝宝的肠胃还是比较脆弱,所以辅食还是得挑容易消化的好。下面贴出几个适合九个月宝宝吃的食谱,快来围观。

【山药羹】

食材:山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。

步骤:

1、红豆洗净,放入清水中浸泡半个小时。

2、山药去皮洗净之后,切小块。

3、准备一个小盘子,倒入适量白醋和山药,去掉山药的粘液。

4、红豆入锅以大火熬煮至酥烂,放入已洗净的熟山药粒,加入少许冰糖。

5、干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可。

小贴士:宝妈在挑选山药时,不能买表面有异常斑点的山药哦,因为这表明山药已经感染过病害。

【南瓜蒸蛋】

食材:小南瓜、鸡蛋。

步骤:

1、小南瓜洗净,切掉顶部,盖子要留着哦。

2、用勺子挖空南瓜里面的籽,再挖掉小部分果肉。

3、将南瓜盅和盖子放入锅里面蒸20分钟。

4、鸡蛋打散,然后倒入适量温水继续搅拌,水和鸡蛋的比例是2:1。

5、南瓜盅取出后晾凉,倒入蛋液,之后放入锅中蒸10分钟左右即可。

小贴士:姜是老的辣,南瓜也是越“老”越好,因为这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富哦。

【排骨面条】

材料:宝宝面、排骨汤。

步骤:

1、取出适量宝宝面,加水煮烂。

2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。

3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。

小贴士:吃专属的营养宝宝面可以锻炼宝宝的吞咽能力。妈妈也可以尝试给宝宝食用添加了蔬菜粉或肉粉的面条,这样营养会更均衡。另外需要注意的是,普通成人面条普遍都添加了食盐,避免对宝宝尚未发育完全的肾脏造成负担,建议妈妈选购无添加食盐,为宝宝量身制作的宝宝面。

个月的宝宝身体发育非常快,对食物的营养要求比较高,在饮食方面,可以逐渐培养一日三餐的饮食习惯,三餐中,除了吃母乳和奶粉外,还可以适当吃一些以粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐、牛奶等营养食物为主的混合食物哦。下面来看看十个月宝宝适合吃什么样的辅食。

首先,辅食要利于十个月的宝宝咀嚼和吞咽。

十个月宝宝已经进入萌牙期,所以咀嚼是一个必须学习的技巧,此时,妈妈要给宝宝选择有利于宝宝咀嚼和吞咽的辅食,以促进宝宝咀嚼肌和颌骨的发育,帮助牙齿萌出。

在这方面,建议妈妈给宝宝吃些细软的面条,锻炼宝宝的咀嚼能力,市面上的亨氏宝宝面就很不错,它由优选100%特制低筋小麦粉制作,不添加食盐,而且面身十分柔软细滑,容易煮熟,也更利于宝宝咀嚼和消化,还有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟捞起的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮久导致营养的流失。

其次,辅食质地比之前更为粗糙。

十个月的宝宝适合吃一些硬度适中、质地较粗糙的食物,这样才能锻炼咀嚼能力,对于牙齿的萌出非常有利。如果宝宝一味地吃质地和口感细腻的食物,日后可能难以接受其它口感的食物。

再者,辅食种类与口味更加丰富。

随着宝宝一天天长大,TA对营养物质的需求也大大增加,妈妈应该及时为宝宝补充身体发育所需营养,辅食要做到蔬菜、水果、肉类等食物合理搭配,以给宝宝提供更多口味和质地的选择。

1岁半的宝宝,正处于饮食过渡阶段,由以奶类食物为主逐渐过渡到以固体食物为主,因此,家长一定要多花心思,给宝宝制作好吃又健康的菜肴。那么,1岁半宝宝吃什么好呢?

对于已经断掉母乳的宝宝来说,已经可以吃米饭了,但不建议天天给宝宝吃米饭,因为宝宝的消化系统还没发育完善,而米饭不易消化,经常吃米饭,容易出现消化不良的现象。可以将米饭、面条、米糊等食物适量穿插搭配,还要注意蔬果的摄入,这样才能达到营养均衡。需要注意的是,由于宝宝的乳牙还没发育完善,咀嚼能力较弱,因此要将米饭、菜肴煮得软烂一些,以便于宝宝吞咽。而对于还没断母乳的宝宝来说,可将米饭作为辅食,逐渐减少每日的母乳喂养次数,直至断掉母乳为止。

还有,1岁半的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,对钙质的需求量非常大,因此补充钙质非常重要。对宝宝来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄阶段的宝宝,每日应吃到400毫升以上的配方奶,才能保证摄入充足的钙。另外,鱼、鸡蛋、豆腐及绿叶菜等食物,含钙量也颇丰富,可以适当给宝宝多吃一些。

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