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产妇月子里催奶的鸡怎样炖

有些妈妈在生完宝宝迟迟没有母乳亦或是母乳太少,不能够完全满足宝宝日常的食物需求。在这些妈妈做月子的期间,总会炖些鸡汤来催奶,可是有时候却收效甚微。那么,在月子里催奶的鸡到底应该怎样炖呢?

萝卜丝鸡汤:

1、首先准备所需材料,鸡一定要选公鸡,公鸡是下奶的,母鸡是回奶的,所以一定要用公鸡炖鸡汤。

2、采用新鲜白萝卜,将白萝卜削去外表的皮,然后切成丝,放进一个干净的碗里备用。

3、起火烧水,将碗里备用的白萝卜丝放开水中焯烫几分钟。

4、将烫好的白萝卜丝捞起沥水,放入碗中备用。

5、将炖好的鸡汤倒进锅中,盖好锅盖,静待鸡汤煮沸。

6、将碗里备用的白萝卜丝倒进煮沸的鸡汤中。

7、适当搅拌,等待白萝卜丝煮至糯软,然后加入少许的盐。

8、最后打开锅盖,加入一点点胡椒粉和适量的葱姜,搅拌均匀,盖上锅盖稍等片刻便可出锅了。

香菇鸡汤:

1、准备好所需材料,鸡腿一定要选公鸡,香菇一定要选干香菇。

2、将鸡腿在水里浸泡洗净,干香菇放入清水泡软,红枣已经,生姜拍好。

3、起火烧水,将已经准备好的材料进砂锅中,盖上锅盖,大火烧开,小火慢炖。

4、最后放入一点盐,进行均匀搅拌后便可出锅了。

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